Restaurant Zum Güggel

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<Hauptgerichte>  <Spezialitäten des Hauses> <Flambegerichte>

Aus der Pfanne
  Filetgulasch Stroganoff
dazu Trockenreis

Geschnetzeltes Kalbfleisch
an Curryrahmsauce
mit Früchten und Trockenreis

Geschnetzeltes Kalbfleisch
an Champignonrahmsauce

 

Gerichte mit Gemüsebeilagen
  Wienerschnitzel

Cordon bleu "Maison"

Kalbsschnitzel
an Champignonrahmsauce

Lammrücken Provençale 

Rindsfilet Café de Paris
  zu diesen Speisen servieren wir Ihnen wahlweise:
- Pommes Croquettes
- Pommes frites
- Rösti
- Reis
- Nudeln

 

Spezialitäten des Hauses

Alle diese Spezialitäten servieren wir Ihnen ab 2 Personen
  Güggel Pot
Schweinsfilet und Rindsfilet mignons
an Pilzrahmsauce mit Kräutern
Rösti
Gemüseplatte

Chateaubriand
Sauce Béarnaise
Pommes Croquettes
Gemüseplatte

Kalbssteak "Queen Mary"
mit Tomaten und Schinkenstreifen
Trockenreis
Gemüseplatte

 

Flambegerichte

zubereitet am Tisch des Gastes ab 2 Personen
  Filetgulasch Napoleon
mit Eierschwämmen
an rassiger Cognacsauce
und Trockenreis

Schweinsmedaillons
mit grünem Pfeffer und Curry
dazu Mandelreis

Tournedos Charlotte
mit gehackten Champignons
und Nudeln

Familie L.+ M. Stutz-Vogt, 5605 Dottikon
Telefon: 056 / 624 12 24 Fax: 056 / 624 12 91